注文したのが年明けてからだったので、本来の時期からはほんの少し遅れたけれど、ガレット・デ・ロワが自宅に届いた。
今回お取り寄せをしたのは、神戸のツマガリさんのガレット・デ・ロワ。生地にふんだんに使っているクレームダマンドは香り高く、質のいい材料だとすぐわかる。ツマガリさんのガレット・デ・ロワのお取り寄せは今回が２回目。初めての時は感動するものだけど、２回目の今回も期待通りで、皆で「美味しい！」と言って食べる幸せ時間を満喫。
クッキーがおいしいと友人におすすめされて知ったツマガリさん。クッキーもおいしいが、季節の焼き菓子の大ファン。最初におとりよせしたのは、たしか、紅玉りんごのパイだった。その後自宅に届くカタログを見ながら、何がいいかあれこれ悩むのも、私の大好きな幸せな時間。前にいただいたリンツァートルテは見た目も美しく、これまたアーモンド生地がととても美味で。
ツマガリさんはケーキの箱も素敵。これも楽しみの一つ。
